Роль ОтделЗаказов

Роль является посменной (как правило смена соответствует суткам - Исполнения поставки).
Роль может иметь несколько экземпляров, отличающихся параметром - Стол Заказов (если в Организации несколько таких мест и прием заказов ведется раздельно).